रायपुर, छत्तीसगढ़ – रायपुर में अधिकारियों ने त्योहारों से पहले एक बड़ी कार्रवाई में 1,500 किलोग्राम से अधिक नकली पनीर जब्त किया है। खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने आगामी रक्षा बंधन और स्वतंत्रता दिवस समारोहों से पहले नकली उत्पादों की बिक्री को लक्षित करते हुए यह अभियान चलाया। पनीर जब्त करने के अलावा, विभाग ने गुढ़ियारी, भाठागांव और टाटीबंध क्षेत्रों में संचालित अवैध फिनाइल और एसिड निर्माण इकाइयों पर भी कार्रवाई की। इन इकाइयों में खतरनाक पदार्थों का उत्पादन सुरक्षा नियमों का उल्लंघन करते हुए पाया गया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों, जिनमें सिद्धार्थ पांडे, एहसान तिग्गा और सतीश राज शामिल थे, की एक टीम ने रायपुर रेलवे स्टेशन और भाठागांव बस स्टैंड पर छापेमारी की। जब्त किया गया पनीर, जिसका कुल वजन 1,535 किलोग्राम था, श्री डेयरी एंड स्वीट्स, बोरिया खुर्द से जुड़ा हुआ पाया गया, जिसका अनुमानित बाजार मूल्य 3.34 लाख रुपये था। प्रोपराइटर सौरभ शर्मा की उपस्थिति में जब्त उत्पादों से कानूनी नमूने एकत्र किए गए, और पूरे स्टॉक को सील कर सुरक्षित रूप से संग्रहीत किया गया।
इसी समय, विभाग ने अवैध विनिर्माण इकाइयों की जांच की जो फिनाइल और एसिड का उत्पादन कर रही थीं। यह पता चला कि ये कारखाने एसिड का उत्पादन कर रहे थे, जो उचित लेबलिंग, चेतावनियों और रासायनिक संरचना विवरण के बिना अत्यधिक संक्षारक और खतरनाक है। विभाग ने कारखानों को सील कर दिया है और उल्लंघनों को दूर करने के लिए कानूनी कार्यवाही शुरू कर दी है।
